先把话撂这儿：发券不如给句暗号。武汉小面馆的熟客群，靠的不是福利，是被认出来那股热乎劲。武昌那家热干面馆，老板娘围裙兜里揣着部备用机，置顶就是个五百人的熟客群，一年到头没发过几张券。我在糖纸跑店跑得多，越发信这条。你信不信？今晚就能开个头。
进群先挑每周来三回的那些脸
群别贪多。先进群的是熟客，不是扫过码的路人。老板娘的规矩是：一周来三回以上、跟收银台聊得上话的，才拉进群。她怎么数这些人的？靠灶台边那本收钱的硬皮小本加眼力。你店里没这本子也行，今晚翻三天外卖平台的下单记录，同一个名字出现三回以上的先记下，都是些叫得出脸的人。两百人就够一家店喘气，多了照顾不过来。
挑人还有个反面教训。半年没露过脸的人留在群里，迟早把群埋了。老板娘进群先筛，退群不拦，逢年过节发一句好久不见，回来就回来。我起初嫌她狠，后来才明白：活群比大群值钱，五百人的死群不如两百人的活群。你筛完要是只剩八十人，也别慌，慢慢攒。
群里一句暗号比发十张券管用
发的内容就两类。一句暗号，加当天锅里的余量。规矩是下午四点发：明早蛋酒多熬了一锅，到店报暗号送面窝一个。就这一句，来的全是认路的人。别在群里晒情怀照，你熬到几点，没人记账。暗号只对熟客，路人截图转出去也接不上，每锅的量就那么多。暗号写在灶边那长条牛皮纸上，来吃面的低头就瞧见，我让老板娘用粗笔写的，谁都看得懂。
发群消息一天两条就是上限
节奏比内容更容易砸。一天最多两条，晚八点到九点之间发。老板娘那部备用机白天不开群，开了灶就顾不上手机，我理解。有的店长一天七八条，客人第二天免打扰，第三天退群，你说图啥？明天卖什么面窝这种话，要晚上发，早上武汉人忙着过早，没人看手机。过了九点再发，接了也没人拾，第二天一早准沉底。
总结
群是养出来的，不是发券发出来的。暗号这条今晚就能定下来。你先把那部备用机的群名改了，改成店里人认得的叫法，再挑三个脸熟的私发一句试试水。灶台边那柄木柄铝漏勺别换，包浆都磨亮了，客人认它比认招牌快。明早看来了几个，两天后把人头数告诉我。