储值卖不动,真是武汉客人抠吗?多半是你把储值做成了打折。街道口那家理发店,镜台前有本会员登记簿,封面一圈咖啡渍,去年双11之后那几页几乎空白。店长不服周,非说地段不行。我翻了四十页,毛病不在地段,在方案。
充两千送八次之前先算毛利
算账我先自己核。送出去的每次护理,都在吃人工和药水的成本。那家店充两千送八次深层护理,一次护理两个人四十分钟,药水另算,等于把三个月的利润一次送光。武汉美业店普遍的毛病就在这:赠的比赚的狠。你回去照这个法子算自家方案,送的项目人工加料成本乘次数,超过本金两成就得改。数字不用精确到分,估个八成准就够你下决心。
储值客人要的不是折扣是留位
第二样是内容。储值客人要的是优先留位,不是再送九折。登记簿空白那几页就是信号:客人不是没钱,是觉得充了占不到便宜,还得预约看脸色。我让店长把话改了,储值客人周五晚六点前能锁位,改期一次免说。就这么一条,群里问储值的人反倒多了——多了多少?这话我不敢细说,反正下单的没多问价。这话不用印成文件,抄在收银台后的纸板上就行。
内容还得有个载体。镜台抽屉里那把缠着胶布的旧吹风机,是专门给储值客备的。新客进店免费吹个造型,头发吹顺了,话才进得去。你别说这是小招,客人当天多照了两回镜子,比折扣记得牢。登记簿上那圈咖啡渍,就是这么一圈圈新添上的。
储值名单先翻回头客再拉新
挑人别大海捞针。先翻登记簿里半年内来过四回的名字,这批人谈储值,十句能应三句。街道口挨着好几所高校,学生烫一次头储值一次,寒假人就走了,核销期你定多长都尴尬。所以老客优先,学生只推小档,三百块送两次护理那种,账算得过来。放寒假前那两个月小档才上架,过了这村我不劝。
总结
武汉的理发店搞储值,先把毛利算清、把话改对、先谈熟客。今晚就把登记簿翻到最近半年,数出来过四回的名字,抄在一张纸上。明天谁进店,话从改期免说开个头,别张口就打折。高校那波寒假前的档期留个心眼,小档储值放到十二月头就收,别贪多,三天数不完就先数两天。